Ενώ πολλά πράγματα γύρω μας αλλάζουν, ορισμένες αξίες παραμένουν ίδιες και γίνονται ακόμη πιο δυνατές με την πάροδο του χρόνου. Ένα παράδειγμα αυτού είναι το οικολογικό μας ελαιοτριβείο «Psarros», το οποίο λειτουργεί στους Ταξιάρχες Ζαχάρως από το 1983.

 

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε με αγάπη και μεράκι από τον αείμνηστο Αντώνη Ψαρρό. Μετά τον Αντώνη, το ελαιοτριβείο πέρασε στον Μιλτιάδη και την Αντωνία, που το διαχειρίστηκαν με αφοσίωση και φροντίδα. Σήμερα, η κληρονομιά συνεχίζεται με τον Γιάννη, που βρίσκεται πλέον στο τιμόνι, φροντίζοντας να ευδοκιμήσουν οι αξίες και οι παραδόσεις μας.

 

Τα τελευταία χρόνια, παρουσιάζουμε περήφανα δύο μάρκες: BRIGADA και ANEMELIA.